Enzos Pizzabar - Bayreuth

Matthias K.

Wir waren heute zum ersten Mal hier, aufgrund der vielen guten Bewertungen und der großen Resonanz auf Social-Media, und ja, was soll ich sagen,... Hammer 😉 absolut leckere und authentische Pizzen. Super Auswahl bei einer überschaubaren Karte mit Klassikern und saisonalen Pizzen.

Der Service war echt, spitzenmäßig und ließ keine Wünsche offen. Essen war trotz vollem Restaurant sehr, sehr schnell da und die Größe der Pizzen ist absolut ausreichend👍🏼

Zu den drei ⭐⭐⭐ Sternen bei "Ambiente". Das liegt nur am typischen Tennisheim-Charme, was jedoch keinerlei Kritik darstellen soll.

Die verloren gegangen Sterne beim Ambiente werden definitiv durch Qualität, Preis-Leistung und vor allem dem Geschmack wieder ausgeglichen 🙏🏼

Wer gute und authentische Pizza genießen will, der sollte sich definitiv hier mal einen Platz reservieren 😉

Bitte macht weiter so und haltet den Standard auf diesen Level.

Hut ab vor eurer Küche👌🏼weiter so. Ganz großes Kino 😉

Andreas W.

Versprechen: Pizza Napoletana.
Bekommen: Eine Pizza, die diesem Anspruch nicht gerecht wird. 🤷

Es mag sein aber dass der Teig 72 Stunden ruht und der Ofen theoretisch 400 Grad schafft. Aber: so what? Sind das schon Gründe genug, dass hier nur noch Bewertungen mit Superlativen abgegeben werden?

Jeder, der schon einmal eine original neapolitanische Pizza gegessen hat, sollte den Unterschied sofort merken. Alleine optisch. Kein Leopardenmuster, vollkommen verbrannt, nicht wohlgeformt. Das ganze setzt sich geschmacklich und haptisch fort: zum Beispiel die fehlende Fluffigkeit. Der Rand ist fest. Viel zu hart. Also zu lange gebacken. Vermutung: zu viele Pizzen, zu geringer Temperatur im Ofen. Nachvollziehbar. Aber dennoch weit weg von authentisch.

Nicht falsch verstehen: Ambiente im Tennisheim ist interessant (allerdings sehr laut!), Service ist okay (Burratta auf der Pizza vergessen...) und die Pizza schmeckt durchaus gut. Aber sie ist eben nicht sehr gut. Oder anders ausgedrückt: es gibt noch deutlich Luft nach oben!

Allen, die hier mit fünf Sternen bewertet haben, empfehle ich zum Beispiel mal einen Besuch bei NaPizza in Nürnberg oder Fürth. Auch nicht optimal, aber in einer ganz anderen Liga.

Michael S.

Die beste Pizza, die ich je gegessen habe! Die Anfahrt von Nürnberg hat sich definitiv gelohnt!

Die Pizzen sind außergewöhnlich kreativ und bis ins kleinste Detail durchdacht.

Simone H.

Neapolitanische Pizza bei Enzos Pizzabar. Versteckt gelegen beim Tennisplatz und Kletterzentrum. Kostenlose Parkplätze vor Ort.
Pizza sehr lecker und bekömmlich durch die lange Reifezeit des Teiges. Hochwertige Zutaten Essen und Service top. Immer wieder gerne.

Denise N.

Wir haben bei Enzo’s Vor-, Haupt- & Nachspeise gegessen und waren vollends begeistert 😊 Wirklich super leckeres Essen und tolle Variationen an Pizzen (Saisonale Speisekarte). Der Service war auch wirklich gut - wir kommen sehr, sehr gerne wieder!

Melanie D.

Die Pizzen sind meiner Meinung nach die besten in Bayreuth - mit großem Abstand. Besonders gefällt mir, dass es hier auch endlich mal richtig ausgefallene Beläge gibt. Service ist auch super, die Bedienung war super freundlich. Das Ambiente (innen) ist nicht so meins (eher Sportheim-Atmosphäre) - der Außenbereich ist aber ausreichend. Hier steht eindeutig die Pizza im Vordergrund und das ist sehr, sehr lecker.

Benedikt ?. W. S. S.

Enzos Pizza Bar in Bayreuth bietet neapolitanische Pizza in Perfektion. Der Teig, mit wenig Hefe und langer Reifezeit, ist luftig und aromatisch. Hochwertige Zutaten und exzellenter Geschmack machen jede Pizza zum Genuss. Der Service ist freundlich, und das Ambiente am Tennisplatz ist schlicht, aber angenehm.

Ein kleiner Kritikpunkt ist, dass der Rand gelegentlich etwas zu viele verbrannte Stellen hat. Dennoch bleibt Anson’s Pizza Bar eine absolute Empfehlung für Pizza-Liebhaber.

Kathrin P.

Hier wird die Pizza auf neapolitanische Art zubereitet, bei der der Teig eine lange Vorbereitungszeit genossen hat. Leider weist der Rand hier immer einige verbrannte Stellen auf, was mich persönlich stört. Das Angebot beinhaltet leider nur Pizza und keine weiteren italienischen Gerichte. Dafür gibt es zusätzlich zu den festen Pizzasorten immer saisonal angebotene mit interessanten Zutaten-Kombinationen. (Bevor diese angeboten werden findet immer ein Pizza-Tasting für eine begrenzte Personenzahl statt, bei der man von jeder neu kreierten Sorte ein Stück probieren und dann bewerten kann. Es ist eine gute Idee, die Kundschaft hier mitentscheiden zu lassen!) Ich finde es nur schade, dass man pro Tisch eine Karte bekommt und diese handgeschrieben ist. Ich persönlich habe eine Pizza mit Spinat, Pistazien und Weichkäse probiert, allerdings war ich überrascht, dass keine Tomatensoße auf der Pizza war. Sie war aber trotzdem gut. Die Pizzen sind sehr groß und machen gut satt. Der Inhaber ist sehr herzlich. Reservieren kann man telefonisch oder über Instagram.